سری کتابهای آموزشی، نوارهای ویدیویی و CD های آموزشی در زمینه آشپزی و تزئینات غذایی
خانم
ساناز مینایی از سال 1362 تا کنون در تهران به تدریس تزئین سبزیجات و میوه
آرایی ، آشپزی ، شیرینی تر و خشک ، دکور کیک، شکلات و غیره به طریقه
ایرانی و فرنگی مشغول می باشد. نام موسسه آموزشی و کتاب های ایشان به نام
فرزندانشان ساناز و سانیا می باشد.
وی نخستین کسی است که در ایران مجوز
رسمی آموزشگاه این هنرها را از سازمان فنی حرفه ای کل کشور و نیز مجوز
تاسیس دانشگاه غیر انتفاعی از وزارت فرهنگ و آموزش عالی در مورد شناخت پخت
غذا و مجوز نشر را از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی کسب نموده. ایشان باکسب
مقام اول ، دیپلم افتخار ، لوح تقدیر در ایران، ژاپن و فرانسه حضور همیشه
فعال خود را در جامه به اثبات رسانیده است.
آموزشگاه ایشان 5 مدرک با کد بین المللی (معادل لیسانس) به هنرجویان اعطا می نماید.
وی
نخستین کتاب خود را با نام آرایش میوه جات و سبزیجات در سال 1362 منتشر
کرده و تا کنون 30 عنوان کتاب ، نوار ویدئویی و CD آموزشی منتشر نموده اند
که کتابهای فوق از طرف مدیریت پژوهش سازمان فنی حرفه ای کل کشور مجوز تدریس
در آموزش و پرورش و همینطور کلیه آموزشگاه های ایران را کسب نموده و به
عنوان منبع آموزشی برای مربیان و تمام کسانی که در این رشته می خواهند
فعالیت داشته باشند معرفی شده است.
http://www.karafarini.ir/
وبلاگ وزین شما در وبلاگم لینک شد.
موفق باشید.