دوستان کسی می داند "کیک فنجانی" چیست؟
و اصلا می دانید این کیک در آمریکا در دوره بحران مالی دو خانم را میلیاردر کرد؟
ما هنوز هزاران ایده داریم که بومی نشده و یا به غلط بومی شده است!
حالا فکر کنیم درباره ایده هایی که هنوز به ذهن کسی نرسیده است!!

ماجرای دو دوست صمیمی و همکار به نام های هدر و لوری است که در راه هیجان‌انگیز و گهگاه مضحکی قدم می‌گذارند تا یک امپراتوری تولید کیک‌های فنجانی را به راه بیندازند. با اینکه کار و تجارت هرگز آسان نیست، هدر و لوری نشان می دهند که حوادثی که برایشان پیش می‌آید میتواند جالب و سرگرم کننده باشد.

در دوران رکود اقتصادی آمریکا دو دختر آمریکایی با همکاری هم شروع به تولید کیک های خانگی (دقیقا مانند کیک های یزدی خودمان) با طعم ها و تزئینات مختلف کردند که نام آن را کیکی فنجانی("Cup cake") گذاشتند.
مزیت این کیکی ها در تنوع بسیار زیاد طعم و تزئین است که شما می توانید از هر طعم را با قیمت مناسب خریداری کنید.
در ایران هم این طرح در حد بسیار کوچک توسط برخی شیرینی فروشی ها اجرا شده است.
دستور پخت آن در اینترنت فراوان است.
دستورپخت

از لینک زیر هم کلی ایده می توانید بگیرید.
لینک

[تصویر: tower1.jpg]
[تصویر: cupcake-80.jpg]
[تصویر: cupcake-79.jpg]
[تصویر: cupcake-78.jpg]
[تصویر: nov09-7.jpg]
[تصویر: oct09-4.jpg]

تمام ایده این کار بر تنوع طراحی و زیبایی و فراوانی طعم های آن است


فیلم های آموزش تهیه کیک فنجانی :
http://tlc.discovery.com/videos/dc-cupcakes/

ادامه مطلب را در لینک زیر بخوانید :
http://forum.unc-co.ir/showthread.php?tid=734